清流の郷日記

深谷峡温泉「清流の郷」。日常から離れた大自然の中の施設で、身も心も癒しに来ませんか?

清流の郷日記

Archive for 9月, 2014

松茸のフルコース!

日に日に朝夕の風が冷たくなり、本格的に秋が始まりました。

レストランでも毎年好評の秋の松茸フルコースを提供中です。

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この写真が松茸フルコースのお料理です。

自家製梅酒、参点盛り、松茸御飯、自家製刺身蒟蒻、松茸と白身魚のホイル焼き、

季節の小鉢、松茸入煮物、松茸入天ぷら、松茸の土瓶蒸し、松茸入茶碗蒸し、

国産牛のすき焼き、宇佐川天然鮎の塩焼き、自家製漬け物、季節の果物。

さて何品あるでしょう? 漬け物と梅酒をカウントしなくても12品!?

温泉入浴付の日帰り松茸フルコースはおひとり様6500円(税込)で承っております。

深谷峡温泉清流の郷が自信を持ってオススメする秋の味覚フルコースです。

仕込みにお時間を頂きますので予約制となっております。

たくさん料理が出ますので、お腹をすかしてご来店下さい^^。

ご予約・ご来店お待ちしております。

松茸は外国産を使用しております ご了承下さい : 岩男 命万

鮎の旬は・・・

今日の写真は先日の向峠の八朔祭の時の神楽です。

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いや、すごい迫力でした。来年は絶対に鑑賞ツアー組もう^^。

夏休みが終わってから今更ながらに晴天が続きます。

朝夕がすこし肌寒くなって、日中でも過ごしやすい気温になりました。

お彼岸が近づくにつれて、彼岸花も咲き始めました。

吉賀町蔵木地区の彼岸花畑もこれから見頃を迎えそうです。

おそらく9月18~23日頃にピークを迎えると思われます。

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一面真っ赤な彼岸花畑は一見の価値があります。

今週末にご来店の際は是非ともお立ち寄り下さい。

スポーツ界では全米で活躍した錦織選手が帰国したようです。

日本食を楽しみにしているという錦織選手のコメントが少し気になったのですが、

『一番はアユが食べたいですけど、時期じゃないので・・・。』

さすがは島根県出身の錦織選手。アユが大好きなようです。

が!時期じゃないってのは・・・。個人的な嗜好で言わせて頂くと、今が旬です^^;。

錦織選手は6~7月頃の若鮎がお好きなのかも知れませんね。

今日のスポーツ記事は香川・香川となっています。確かに復帰即ゴールは凄いけども!

2ゴールして、暫定得点王の岡崎選手はそんなに目立ちませんか?(苦笑)

そんな岡崎選手が好きなんです : 岩男 命万

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